A produção de milho da segunda safra 2021, ou safrinha, da região Centro-Sul deverá totalizar 56,75 milhões de toneladas, com um recuo de 22,8% sobre o volume colhido no ano passado, de 73,48 milhões de toneladas. A previsão foi divulgada por Safras & Mercado e leva em conta os efeitos das geadas que atingiram parte da região produtora na semana entre 29 de junho e 2 de julho.
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Em comparação com a estimativa anterior, divulgada no final de maio, houve um corte de 7,85%. Naquela previsão, Safras trabalhava com produção da safrinha de 61,592 milhões de toneladas.
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Em janeiro desse ano, a consultoria projetava uma safrinha de 84,027 milhões de toneladas. Após o atraso no plantio, o clima seco durante o desenvolvimento das lavouras e, por fim, a ocorrência de geadas, a quebra estimada entre a produção prevista em janeiro e o atual levantamento é de 32,4%.
A área plantada para a segunda safra 2021 do cereal está estimada em 14,4 milhões de hectares, com crescimento de 8,5% sobre o ano anterior, quando foram semeados 13,27 milhões de toneladas. A produtividade média está estimada agora em 3.941 quilos por hectare, abaixo do rendimento de 2020, de 5.537 quilos por hectare.
