O mercado físico do boi gordo abriu a semana com tentativas de compra em patamares mais baixos. Além disso, diversos frigoríficos seguem ausentes da compra de gado, avaliando as melhores alternativas para aquisição de boiadas em uma semana mais curta, em função do feriado prolongado.
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De acordo com a consultoria Safras & Mercado, as escalas de abate apresentaram alguma evolução na última semana. A avaliação é de que a perda de qualidade das pastagens terá papel fundamental para a formação dos preços no decorrer do mês de maio.
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As exportações em ótimo nível são outra variável relevante que precisa ser considerada neste momento, oferecendo um relevante ponto de sustentação aos preços da arroba, disse o analista Fernando Henrique Iglesias.
Veja os preços médios da arroba de boi gordo hoje
- São Paulo: R$ 325,42
- Goiás: R$ 309,29
- Minas Gerais: R$ 319,41
- Mato Grosso do Sul: R$ 323,30
- Mato Grosso: R$ 326,16.
Atacado
O mercado atacadista volta a se deparar com preços firmes, carregando uma expectativa de uma primeira quinzena de maio interessante em termos de consumo. Isso ocorre considerando-se que, além da entrada dos salários na economia, há o adicional de consumo relacionado ao Dia das Mães, data que costuma estimular o consumo de carne bovina.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 25 o quilo. O quarto dianteiro segue no patamar de R$ 20,50. A ponta de agulha ainda é cotada a R$ 18,50 o quilo.
