ANÁLISE
Maior oferta de tomate pressiona as cotações
O clima favorável em parte das regiões produtoras de tomate contribuiu para acelerar o amadurecimento e melhorar a qualidade dos frutos
Hortifrúti
Citros: preços caem com avanço na produção de frutas precoces
Os preços da laranja pera recuaram mais de 20% enquanto a tangerina poncã teve queda menos acentuada de 18% frente à menor oferta de frutas de maior qualidade
Análise
Banana-nanica: aumento na produção baixa média de preços
Elevação das temperaturas em maio contribuiu para acelerar a produção da variedade, mas volume dificultou a comercialização
PROHORT
Batata, alface e cenoura ficam mais baratas, aponta Conab
O tomate e a cebola ficaram mais caros, diz Conab. Para o tomate, a alta chegou a 19,23% na média ponderada, devido à redução na oferta
FRUTICULTURA
Mamão formosa valoriza graças às chuvas e perdas nas roças; confira os preços
As precipitações nas lavouras restringiram a oferta da fruta, que também foi afetada pelo surgimento de doenças e amadurecimento excedente
MERCADO IN NATURA
Laranja: volume da safra 2023/24 está diminuindo, reforçando alta nos preços
De acordo com o Cepea, as chuvas frequentes ainda dificultam a colheita da fruta, limitando a oferta ao mercado
MAIS CARA?
Melancias queimam no Sul por conta do calor; preços da fruta disparam
Clima foi o principal fator para o aumento de preços nas regiões produtoras, o que causou redução na oferta em todo país
ATENÇÃO
Sabe identificar se um produto é orgânico? Veja dicas
Uma das maneiras mais confiáveis de conferir se um produto oferecido no mercado é mesmo orgânico é a certificação
HORTIFRÚTI
Cenoura mais cara: preço médio sobe 146% em janeiro
Um dos motivos para o avanço das cotações foi o volume de chuvas no inicio do mês, que prejudicou as regiões produtoras, diminuindo a oferta
VALORIZAÇÃO
Preços da batata sobem no atacado ante menor oferta; confira cotações
Precipitações dificultaram o plantio na região Sul, o que resultou na menor oferta do produto
FRUTICULTURA
Mamão: exportações brasileiras atingem receita recorde em 2023
Apesar do crescimento da receita, o volume exportado caiu em 5% por conta de problemas com o clima e colheitas adiadas
PREÇOS SUBINDO
Conab: batata, alface e cebola ficaram mais caras no atacado
Clima foi um dos principais causadores da variação dos preços do hortifrúti; preços da banana e laranja também subiram
COTAÇÕES
Laranja valoriza por conta da oferta limitada e bons preços nas negociações
Lima ácida tahiti fica na lanterna, com desvalorização por conta da boa oferta, ao contrário da pera e natal
CITROS
Laranja: processamento segue bom ritmo desde julho; confira as cotações
A fruta teve valorização de 60,3% frente a novembro do ano passado no mercado spot; algumas negociações ultrapassam R$ 50/caixa
SUSTENTABILIDADE
Morango com indicação geográfica impulsiona renda de produtores do Paraná
Para conseguir o certificado, produtores adotaram técnicas com uso mínimo de defensivos e conseguiram dobrar valor de comercialização
DIFICULDADES
Cebola: pragas e condições climáticas são problemas no Sul e Nordeste
Produtores nordestinos enfrentam altas temperaturas, pragas e baixa qualidade dos bulbos; chuvas e podridão assolam lavouras no Sul
CITROS
Laranja: preços atingem maior patamar desde 1994 por conta do calor
Baixa oferta e muita procura por conta das altas temperaturas refletem aumento de preço histórico
AUMENTO DO CONSUMO
Melancia: preços disparam graças ao calor dos últimos dias
Fruta com mais de 12 kg valorizou 49,6% frente a semana anterior; em Teixeira de Freitas (BA) alta foi de 64,8%
PROCURA AQUECIDA
Laranja: calor eleva demanda, mas pode prejudicar lavouras
Já a demanda pela lima ácida tahiti, tanto no mercado interno quanto no exterior, estão mais aquecidas
PRESERVAÇÃO
Amazônia cria banco de germoplasma para proteger variedades de abacaxi
Projeto com participação da Embrapa visa conservar variedades locais e valorizar a diversidade da cultura na região