ANÁLISE
Maior oferta de tomate pressiona as cotações
O clima favorável em parte das regiões produtoras de tomate contribuiu para acelerar o amadurecimento e melhorar a qualidade dos frutos
tomate
ANÁLISE DE MERCADO
Tomate sofre queda nos preços com avanço da safra e baixa demanda
Baixa demanda tem sido motivada por diminuição do poder de compra da população, como é natural no fim do mês
EM ALTA
Batata, café e tomate pressionam a inflação em abril
Apesar de representar o maior impacto de alta na inflação de abril, o grupo alimentos e bebidas mostra desaceleração
Ciência
Microorganismos da Amazônia podem controlar doenças em tomates
Pesquisa deve contribuir para o controle da murcha bacteriana
MERCADO HORTIGRANJEIRO
Preços da maçã, cenoura e banana têm queda no mês de março
Alta oferta reduz preços de frutas e hortaliças, mas cebola, alface e tomate registram valorização; os dados foram divulgados pela Conab
GESTÃO
O efeito da inflação dos alimentos em pequenos negócios
Com o aumento consecutivo de preços do grupo formado por alimentos e bebidas, Sebrae o propõe rotina de gestão
ÍNDICES DE PREÇOS
Apesar do aumento nos alimentos, IPCA desacelera: menor taxa em mais de 12 meses
O avanço foi de 0,11% em janeiro, pressionado por alimentos como o café e o tomate; energia elétrica alivia inflação
ALIMENTAÇÃO
Conab aponta alta nos preços da cebola, cenoura e tomate
Em compensação, houve queda no valor da batata; companhia atua para garantir preço a produtores e consumidores
CEPEA
Tomate: oferta elevada mantém pressão sobre cotações
Na última semana, a caixa do tomate salada 3A no atacado de São Paulo (SP) fechou à média de R$ 56
RETOMADA
Tomate industrial deve recuperar 10% da produção após perdas por chuvas e pragas
Com área cultivada de 18,7 mil hectares, a safra 2024 pode totalizar quase 1,7 milhão de toneladas
ESTIAGEM
Apesar da seca, produção de tomate cresce 18% em São Paulo
A expectativa é de que a produtividade do fruto cresça 17,6%, resultando em uma produção superior a 392 mil toneladas
PESQUISA
Tomate: descobertas sobre hormônio presente na planta podem elevar produtividade
Pesquisadores da Esalq-USP identificam como a substância estrigolactona controla florescimento e frutificação
ATENÇÃO, PRODUTOR!
Transplantio de tomate deve ser feito até dia 30 de junho
O calendário visa propiciar a ausência de plantas de tomate nos meses de novembro a janeiro, período de incidência da mosca-branca
TOMATE E CEBOLA
Hortaliças: clima reduz produtividade, mas eleva preços e garante boa rentabilidade
Ainda segundo o Cepea, o menor volume deve persistir neste início de safra de inverno de 2024, permitindo resultados acima dos custos de produção
MANEJO
Pesquisa identifica praga do tomate que pode reduzir até 80% da produtividade
Embrapa aponta ações preventivas como limpeza de equipamentos agrícolas e destruição de restos contaminados para lidar com o problema
FRUSTRAÇÃO
Safra de tomate retrocede e deve voltar ao patamar de 2022
Condições climáticas e o aparecimento de pragas que migraram de outras culturas para o fruto derrubaram as projeções do setor
PESQUISA
Desperdício da criação de insetos vira 'adubo' e protege plantações
Novo estudo revela potencial da larva de besouro no controle de doenças agrícolas e no aumento da produtividade
JUSTIÇA
Produtor de soja é condenado por destruir lavoura com glifosato
Em outubro de 2020, o vizinho do produtor de soja teve uma plantação de tomates afetada pelo herbicida
PREÇOS SUBINDO
Conab: batata, alface e cebola ficaram mais caras no atacado
Clima foi um dos principais causadores da variação dos preços do hortifrúti; preços da banana e laranja também subiram
MECANISMOS
Tomateiro: estudo aponta condições moleculares ideias para o desenvolvimento
Pesquisa publicada pela Esalq-USP descreve artifícios moleculares relacionados ao desenvolvimento da cultura